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高纤维食物(健康知识-来自网络)  

2015-08-18 22:11:50|  分类: 健康养生 |  标签: |举报 |字号 订阅

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吃纤维素丰富的食物,容易产生饱腹感,进而减少食量,控制热量摄入,另外,研究发现,纤维素会影响脂肪的吸收。而且,高纤维素食物本身热量并不高,还能有助消化,整理肠道,缓解便秘。因此,多吃高纤维素食物是一种瘦腰腹的有效方法。一般来说,日常膳食需要摄入20g纤维,才可维持均衡的营养,但如果想减重,25-30g才最恰当,但是要控制不要高于35g哦,不然会影响其他它营养吸收,甚至导致胀气、腹泻等症状。
  

高纤维素食物对减肥如此有效,那富含纤维素的食物有哪些呢?
   1.燕麦
  燕麦片中的高粘稠度可溶性纤维,能减慢胃部消化时间,让人保持饱腹感。燕麦能滑肠通便,促使粪便体积变大、水分增加,配合纤维增进胃肠蠕动,发挥通便排 毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择,搅打时也可加入其他食材,如苹果、葡萄干,营养又能有助通便!
  2.苹果
  苹果中含有膳食纤维和果胶,有利于肠胃蠕动,清除血清胆固醇。苹果中的钙有助于体内多余盐分的代谢,消除水肿。同时,苹果富含钾元素,可以缓解因摄入过量钠而引起的水肿,还有利尿的作用。经常吃苹果的人,胆固醇含量比不经常吃苹果的人低20%左右。同时,苹果中还含有较多的粗纤维,它们在胃中消化较慢,具有饱腹感,故可以减肥。
   3.松蘑
  菇类的纤维素较高,其中松蘑纤维素含量最高,纤维素含量接近50%,比香菇等都要高。多吃松蘑有助于肠内大肠杆菌合成多种维生素,促进胃肠道蠕动,不但利于毒素排出,还能减肥瘦身。但是松蘑相对难得,如果觉得不想吃松蘑减肥,可以考虑用香菇代替。
  4.黑豆
  每杯黑豆都含有15克的纤维,以及大约15克的蛋白质。它们饱满的黑色就代表了丰富的黄酮类,土地颜色的食物都含有大量的抗氧化剂。当你在日常饮食中加入了豆类和其他的高纤维食物以后,一定要记得多喝水。
   5.芹菜
  芹菜富含纤维质,所以被称为“高纤维食物”,能促进肠胃蠕动和排毒。同时芹菜的热量很低,而且芹菜中水分含量占95%,一棵芹菜大约只含有4到5卡路里的热量(正常成年人每天大约需要1500-2000大卡热量)。因此芹菜是很好的减肥食物。减肥时不妨多吃。
  6.地瓜
  地瓜的营养成分相当丰富,地瓜的膳食纤维含量非常高,常吃可以刺激肠胃蠕动,另外,地瓜含丰富的寡糖,帮助益生菌生长,有益大肠的保健,其中所含的水溶性纤维,更可保持血管的弹性和畅通,对于预防动脉血管硬化,以及降低胆固醇,均有帮助。
   7.竹笋
  竹笋中由于含有丰富的不溶性膳食纤维,具有良好的整肠作用,其含有大量的钠,能够有效预防水肿。同时,由于笋有良好的利尿作用,能够让人体尽早将酒精排出体外,对于预防宿醉也有良好的效果。
  8.奇异果
  奇异果的纤维素含量相当丰富,丰富的水果纤维能增加分解脂肪酸素的速度,避免过剩脂肪让腿部变粗。它所含量有的丰富维生素C,还可以作为强力抗氧化剂及抗突变物质来美白皮肤

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